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Food

Over the wine

Fresh Gillardeau oysters No. 3 (6 pcs.)  36,00€

Grilled duck hearts  14,00€

Siberian sturgeon black caviar bruschettas  40.00€

Scallop/prawns bruschettas  20,00€/16,00€

Lightly smoked sardine bruschettas  14,00€ 

Pâté de Foie Gras  26,00€ 

 

Raw

Dorado carpaccio with caramelized butter and„Espelette“ peppers  17,00€

Duck carpaccio with rucola  17,00€

Venison carpaccio with almonds  18,00€

Octopus carpaccio with baby potatoes  18,00€

Dorado tartare with grapefruit and coriander  19,00€

Sea bass tartare with avocado  20,00€

Tuna tartare with coriander  20,00€

Classic beef tartare  24,00€`

           

Salads

Burrata salad  18,00€

(Burrata, tomatoes, lettuce, shallots, Parma ham, basil)

Salad Nicoise  26,00€

(tuna fillet, lettuce, cherry tomatoes, eggs, anchovies, roasted potatoes, green beans, mustard sauce)

Smoked goose salad  17,00€

(smoked goose, lettuce, cherry tomatoes, avocado, Parmesan cheese, mustard sauce)

Hot appetizers

Fried scallops with Foie Gras and pumpkin tartare 33,00€

(scallops, foie gras, hazelnuts, shallots, pumpckins, duck broth sauce)

Spicy prawns with oranges and Aioli sauce  22,00€

(prawns, mixed greens, oranges, chili peppers, garlic, sesame seeds, orange and Aioli sauce)

Fried Foie Gras with grilled potatoes and oranges  32,00€

(foie gras, potatoes, oranges, rosemary-red wine sauce)

Grilled octopus with baby potatoes and spinach  30,00€

(octopus, baby potatoes, spinach, cream-mayonnaise sauce)

Soups

Creamy boletus soup  10,00€

“Bouillabaisse“  27,00€

Spicy beef soup  15,00€

 

Fish and seafood

Pike Perch "a la Liguria”  36,00€

(baby potatoes, cherry tomatoes, Kalamata olives, pine nuts, parsnips, fennels)

 

Grilled Dorado  34,00€

(parsnips, broccoli, cherry tomatoes, thyme, coconut oil)

 

Steamed sea bass with ginger  34,00€

(ginger, coriander, spring onion, soy sauce, peanut oil, baked mashed potatoes with truffle oil)

 

Grilled Halibut with ,,Beurre Blanc“ sauce 100 g  6,50€
(~1kg halibut*, butter, shallots, baby potatoes)

 

Tuna fillet with tomatoes  35,00€

(anchovy, tomatoes, parsley, garlic, thyme, lemon juice, black olives)

 

Mussels in white wine-cream sauce  32,00€

(mussels in shells, garlic, onions, white wine, cream, french fries, parsley)

 

Beef

 

Beef steak  42,00€

(served with fried potatoes, garlic, rucola, mushrooms, truffle oil)

 

Rib-eye Entrecote (USA) 100 g  17,00€

(~350 gr entrecote*, french fries, rucola, mushrooms, truffle oil)

 

Beef a la Stroganoff  37,00€

(beef fillet, boletus, onions, cream, french fries)

 

*Ask a waiter about the weights

  

Other main courses

 

Rabbit „à la Ferme”  34,00€

(mashed potatoes, broccoli, carrots, brown sauce, cream)

  

Duck fillet with coriander seeds sauce  36,00€

(Gratine: potatoes, celery, parsnips, cream)

 

Veal liver with gratin in port and truffle sauce  32,00€

(Gratine: potatoes, onions, cream)

 

Lamb chops with fresh figs  44,00€

(olives, red wine-fig sauce)

 

Risotto with boletus  28,00€

(risotto rice, boletus, onions, cream, Parmesan)

 

Risotto with seafood  30,00€

(octopus, scallops, shrimps, squids, Parmesan, butter-saffron sauce)

 

Desserts

 

Fondant au chocolat  16,00€

Crème brûlée  10,00€

„Tiramisu“ ice cake  14,00€                   

Cognac stewed plums  10,00€

Café Gourmand  14,00€

Please ask a member of staff if you need additional information on food allergens.

We would like to kindly inform you that service fee is not included.

Sparkling Wine

Albert Bichot Crémant De Bourgogne Brut Réserve - 60,00€

Simonnet-Febvre Crémant de Bourgogne - 55,00€

Contadi Castaldi Rosé Franciacorta - 60,00€

Champagne

Bollinger Special Cuvée Brut 130,-€

Bonnaire Love Story Grand Cru 2012 240,-€

Charles Heidsieck Brut Réserve 120,-€

Duval–Leroy Brut Réserve 100,-€

Gosset Grande Réserve Brut 120,-€

Gosset Zero 120,-€

Laurent–Perrier Brut 95,-€

Laurent–Perrier Ultra Brut 120,-€

Laurent–Perrier Brut Millésimé 2015 150,-€

Pol Roger Brut Réserve 120,-€

Pommery Brut Royal 95,-€

Taittinger Brut Réserve 95,-€

Triple B by Besserat de Bellefon Brut Nature 2013 180,-€

BLANC DE BLANCS

Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut 150,-€

Palmer & Co Blanc de Blancs 140,-€

Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Brut Blanc de Blancs 95,-€

Ruinart Blanc de Blancs Brut 200,-€

BLANC DE NOIRS

André ClouetBlanc de Noir Brut RéserveGrand Cru 90,-€

Nicolas Feuillatte Blanc de Noirs Grand Cru 2015 110,-€

Palmer & Co Blanc de Noirs 140,-€

ROSÉ

Billecart–Salmon Brut Rosé 160,-€

G.Richomme L'Égrappée Rosé de Saignée 90,-€

Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut 140,-€

Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Brut 110,-€

Philipponnat Royale Réserve Rosé 130,-€

Pommery Brut Royal Rosé 100,-€

Pommery Brut RoséApanage 120,-€

Taittinger Prestige Rosé Brut 138,-€

PRESTIGE CUVÉE

Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2007 380,-€

Dom Perignon Brut 2013 400,-€

Krug Grande Cuvée Brut 170ème Édition 440,-€

Laurent-Perrier Grand Siècle n°26 250,-€

Louis Roederer Cristal Brut 2014 500,-€

Paul Clouet Collection Grand Cru Blanc de Noirs 1995 330,-€

Pertois-MorisetSpecial ClubChampagne Grand Cru LeMesnil-sur-Oger 2016 220,-€

Nicolas Feuillatte Palmes d'Or 2008 260,-€

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2008 495,-€

Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2013 300,-€

Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2011 400,-€

BIG FORMATS

Nicolas Feuillatte Palmes d’Or MAGNUM 2000 540,-€

Bollinger Special Cuvée Brut MAGNUM 260,-€

Pommery Brut Royal MAGNUM 200,-€

Ruinart Blanc de Blancs Brut MAGNUM 430,-€

Taittinger Brut Réserve DOUBLE MAGNUM 380,-€

Billecart–Salmon Brut Rosé MAGNUM 330,-€

HALF BOTTLES (375ml)

Deutz Brut Classic 46,-€

Gosset Grande Réserve Brut 60,-€

Lanson Black Label Brut 46,-€

Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Brut Blanc de Blancs 50,-€

Taittinger Prestige Rosé Brut 65,-€

Ruinart Brut Rosé 100,-€

White Wine

FRANCE

BORDEAUX

SAINT -ESTÈPHE

Cos d’Estournel Blanc 2017 195,-€

BURGUNDY

CHABLIS

Louis Latour Chablis "La Chanfleure" 2023 75,-€

Louis Jadot Chablis MAGNUM 2022 140,-€

Albert Bichot Chablis 1er Cru Les Vaucopins 375ml 2022 45,-€

Albert Bichot Chablis 1er Cru Les Vaucopins 2023 90,-€

J. Drouhin Chablis Vaillons 1er Cru 2022 90,-€

Albert Bichot Moutonne Chablis Grand Cru Monopole 2021 260,-€

Servin Chablis Grand Cru Les Clos 2023 140,-€

MEURSAULT

Joseph Pascal Meursault 2024 140,-€

Albert Bichot Meursault Domaine du Pavillon 2022 180,-€

François Mikulski Meursault Clos du Pré de Manche 2023 240,-€

Louis Jadot Meursault Charmes 1er Cru 2022 180,-€

Prosper Maufoux Meursault 1er Cru 2019 140,-€

MONTRACHET

J. Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche Grand Cru 2017 1200,-€

Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru 2023 270,-€

J. Drouhin Puligny-Montrachet 2022 165,-€

BOURGOGNE CHARDONNAY

Faiveley Mercurey Blanc 2022 80,-€

Louis Latour Pouilly-Fuissé 2023 80,-€

J. Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2022 290,-€

Patriarche Rully 1er Cru Rabourcé 2023 120,-€

Thevenot-Le Brun ‘Clos du Vignon’ Hautes Côtes de Nuits MAGNUM 2021 140,-€

OTHER REGIONS

Ferraton Père & Fils Condrieu Les Mandouls (Rhône Valley) 2022 90,-€

Castel CHAP. III - Beyond The Mist Condrieu (Rhône Valley) 2021 100,-€

Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay (Coteaux de l'Ardèche) 2023 70,-€

Château d’Yquem 1er Cru Supérieur(Bordeaux) 2016 800,-€

Gitton Les Belles Dames Silex Sancerre (Loire Valley) 2024 80,-€

Domaine Chatelain Les Chailloux Pouilly Fumé (Loire Valley) 2023 70,-€

Domaine Royal de Jarras Chardonnay (Provence) 2024 50,-€

LUXEMBOURG

Desom Grand 1er Cru AuxerroisCoteaux de Schengen 2023 40,-€

SPAIN

Torres Fransola Sauvignon Blanc Penedès (Catalonia) 2023 65,-€

Milmanda Conca de Barberà (Catalonia) 2021 120,-€

Marqués de Murrieta Capellanía (Rioja) 2019 160,-€

Muga Blanco (Rioja) 2023 60,-€

Hacienda de Arinzano Chardonnay (Navarra) 2022 60,-€

AUSTRIA

VIENNA

Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC Ried Rosengartel 2023 80,-€

WACHAU

Tegernseerhof Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd 2022 80,-€

KAMPTAL

Allram Drei Generationen Grüner Veltliner 2019 90,-€

Birgit Eichinger Ried Lamm Grüner Veltliner 2020 70,-€

Gobelsburg Langenlois Grüner Veltliner 2023 65,-€

Gobelsburg Ried Grub Grüner Veltliner 2022 90,-€

Birgit Eichinger Strass Riesling 2021 50,-€

Gobelsburg Ried Gaisberg Riesling 2021 75,-€

STYRIA

Sattlerhoff Ried Alter Kranachberg Sauvignon Blanc 2021 100,-€

ITALY

Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana (Tuscany) 2023 100,-€

Ornellaia Blanco (Bolgheri) 2022 324,-€

Vietti Roero Arneis (Piedmont) 2024 65,-€

Viberti Rinato Chardonnay (Piedmont) 2022 70,-€

Graziano Prà Colle Sant‘ Antonio Grande Soave Classico (Veneto) 2019 120,-€

Allegrini Pinot Grigio (Veneto) 2024 55,-€

Ruffino Orvieto Classico (Umbria) 2023 50,-€

Planeta Chardonnay Menfi (Sicily) 2023 90,-€

GERMANY

Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Alte Reben GG (Mosel) 2022 90,-€

Joh. Jos. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett (Mosel) 2024 85,-€

NEW ZEALAND

Cloudy Bay Chardonnay (Marlborough) 2022 60,-€

Villa Maria ‘Taylors Pass’Sauvignon Blanc (Marlborough) 2021 60,-€

USA

Marimar Estate Acero Chardonnay (California, Russian River Valley) 2022 70,-€

Descedants Liegois Dupont Le Blanc (Washington, Red Mountain) 2022 90,-€

ORANGE WINE

Gérard Bertrand Orange Gold (France, Languedoc) 2022 60,-€

Rose Wine

FRANCE

BORDEAUX

Château Le Puy Rose-Marie 2023 110,-€

PROVENCE

Ultimate Provence Rosé  MAGNUM 2024 120,-€

Miraval Rosé Côtes de Provence 2023 65,-€

Miraval Rosé Côtes de Provence  MAGNUM 2023 125,-€

Château Minuty M de Minuty 2024 60,-€

Château Minuty Prestige 2023 70,-€

Château Minuty Rose et Or Côtes de Provence 2023 75,-€

Torpez à Saint-Tropez ‘Petite Bravade’ Côtes de Provence 2024 60,-€

Torpez à Saint-Tropez‘ Petite Bravade’ Côtes de Provence MAGNUM 2024 120,-€
 

Red Wine

FRANCE

BORDEAUX

MÉDOC

Château d'Arcins Cru Bourgeois 2022 70,-€

Château Tour Prignac Cru Bourgeois 2021 70,-€

SAINT -ESTÈPHE

Pagodes de Cos MAGNUM 2016 300,-€

Château Lafon-Rochet 4ème Grand Cru Classé 2016 180,-€

SAINT-JULIEN

Château St Pierre 4ème Grand Cru Classé 2016 200,-€

MARGAUX

Château Margaux 1er Grand Cru Classé 1996 2300,-€

Château Rauzan Segla 2ème Grand Cru Classé 2021 250,-€

Château Durfort-Vivens 2ème Grand Cru Classé 2014 250,-€

Château d'Issan 3ème Grand Cru Classé 2019 160,-€

GRAVES

Château Smith Haut Lafitte 2017 220,-€

PESSAC-LÉOGNAN

Le Clarence de Haut-Brion 2016 370,-€

Château Haut-Bailly Grand Cru Classé  2006 300,-€

SAINT EMILION

Château Faugères St. Émilion Grand Cru Classé 2013 110,-€

Le Puy Emilien 2020 95,-€

‍BOURGOGNE

Domaine Faiveley Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 2021 150,-€

Louis Jadot Chambolle-Musigny 375 ml 2015 60,-€

Patriarche Nuits-Saint-Georges 2017 150,-€

Louis Latour Corton Grancey Grand Cru 2020 280,-€

Louis Jadot Corton-Pougets Grand Cru 375 ml 2013 80,-€

Louis Latour Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2023 135,-€

Albert Bichot Pommard Clos des Ursulines Monopole 375 ml 2020 70,-€

Albert Bichot Pommard Clos des Ursulines Monopole 2021 140,-€

Armand Heitz Pommard 1er Cru Les Rugiens 2020 220,-€

Jacques Prieur Volnay 1er Cru 2020 230,-€

Hospices de Beaune Volnay 1erCuvée Général Muteau 2021 300,-€

J. Drouhin Clos des Mouches 1er Cru 2023 230,-€

J. Drouhin Maranges 1er Cru 2021 95,-€

Louis Latour Pinot Noir 2023 75,-€

RHÔNE

E. Guigal Château d'Ampuis Côte-Rôtie 2019 240,-€

Delas Hermitage 2022 160,-€

Paul Jaboulet Aîné St. Joseph Le grand Pompée 2023 60,-€

E. Guigal Côtes du Rhône 2022 60,-€

Castel CHAP. II - The Elegance Of Lace - Gigondas 2021 90,-€

Xavier Vignon Cuvée Anonyme Châteauneuf-du-Pape 2021 100,-€

ITALY

PIEDMONT

Travaglini Tre Vigne Gattinara 2019 80,-€

BAROLO

Damilano Cerequio Barolo 2016 150,-€

Damilano Cannubi Barolo 2010 220,-€

Viberti Buon Pedre Barolo 2020 85,-€

VENETO

AMARONE

‍ ‍

Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2020 95,-€

Masi Mazzano Amarone della Valpolicella Classico 2013 240,-€

TUSCANY

Antinori Tignanello 2022 225,-€

Antinori Tignanello 2019 270,-€

Antinori Tignanello MAGNUM 2021 500,-€

Antinori Tignanello MAGNUM 2022 490,-€

Antinori Solaia 2015 900,-€

Le Volte Dell'Ornellaia 2022 80,-€

San Felice Vigorello 2017, 2020 90,-€

CHIANTI

Querciabella Chianti Classico DOCG 375 ml 2017 40,-€

Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2021 90,-€

San Felice Chianti Classico 2022 60,-€

MONTALCINO

Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2019 110,-€

Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2019 110,-€

Il Valentiano Campo di Marzo Brunello di Montalcino 2019 100,-€

BOLGHERI

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Sassicaia 2019 600,-€

Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Sassicaia 2020 500,-€

Tenuta Guado Al Tasso Il Bruciato 2022 80,-€

OTHER REGIONS

Feudi di San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria (Puglia) 2020 75,-€

Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria (Puglia) 2021 45,-€

Tenuta Tascante Contrada Sciaranuova Etna (Sicilia) 2020 95,-€

SPAIN

CATALONIA

Mas La Plana Cabernet Sauvignon Penedès 2017, 2018, 2019 120,-€

Torres Purgatori Costers del Segre 2016, 2017 70,-€

Torres Perpetual Priorat 2018 90,-€

RIOJA

Marqués de Murrieta Reserva 2021 77,-€

Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 495,-€

Altanza Familia 2017 70,-€

Altanza Reserva 2019 50,-€

R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2012 110,-€

R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva MAGNUM 2011 220,-€

La Rioja Alta Gran Reserva 904 2016 196,-€

La Rioja Alta Gran Reserva 904 MAGNUM 2015 388,-€

Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Clásico 2021 100,-€

Muga Reserva 2022 70,-€

OTHER REGIONS

Vega Sicilia Valbuena 5° (Ribera del Duero) 2020 300,-€

Pintia (Toro) 2020 130,-€

Hacienda de Arinzano Tempranillo (Navarra) 2020 60,-€

‍ ‍

SOUTH AFRICA

Anwilka (Stellenbosch) 2018 90,-€

AUSTRALIA

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz (South Australia) 2021 145,-€

Penfolds Grange (South Australia) 2017 900,-€

CHILE

Haras de Pirque ‘Albis’ Cabernet Sauvignon – Carmenere (Maipo) 2020 100,-€

Montes Purple Angel (Colchagua) 2020 150,-€

ARGENTINA

Achaval-Ferrer Malbec (Mendoza) 2020 60,-€

Achaval-Ferrer ‘Quimera’(Mendoza) 2020 90,-€

Achaval-Ferrer ‘Finca Mirador’ Malbec (Mendoza, Junín, Medrano) 2020 145,-€

USA

Marimar ‘La Masia’ Pinot Noir (California, Russian River Valley) 2019 95,-€

Other Drinks

COGNAC 25ml

Courvoisier XO 15,-€

Courvoisier VSOP 8,-€

Hennessy XO 16,-€

Château de Montifaud XO Petite Champagne 10,-€

Château de Montifaud VSOP Ariane Petite Champagne 8,-€

ARMAGNAC 20ml

Janneau Grand Armagnac XO 8,-€

Janneau Grand Armagnac VSOP 7,-€

Darroze Domaine de Poutëou 1999 12,-€

Darroze Domaine de Bellair 1984 25,-€

GRAPPA 40ml

Luce Della Vite 11,-€

Jacopo Poli Sarpa Oro Barrique 8,-€

Jacopo Poli Morbida Smooth Moscato 8,-€

CALVADOS 40ml

Christian Drouin Pale and Dry VSOP 9,-€

Boulard Grand Solage 9,-€

Christian Drouin Pomme Prisonniere 12,-€

WHISKY 40ml

SCOTLAND

Balvenie Doublewood 12 YO Speyside Single Malt 10,-€

Glenfiddich 12YO 8,-€

Gelnfiddich 16YO 16,-€

Monkey Shoulders Batch 27 7,-€

The Macallan Double Cask 18 YO 33,-€

The Macallan Rare Cask 2024 Release 33,-€

Laphroaig 10 YO Islay Single Malt 10,-€

Auchentoshan Three Wood 12,-€

UNITED STATES

Jack Daniel’s Tennessee 8,-€

Jack Daniel’s Single Barrel 10,-€

Jack Daniel’s Gentleman Jack 9,-€

Maker’s Mark 7,-€

Woodford Reserve Distiller's Select Kentucky Straight Bourbon 8,-€

VODKA 40ml

Stumbras Bulvinė (Lithuania) 7,-€

Chopin Potato (Poland) 7,-€

CÎROC (France) 7,-€

Grey Goose Original (France) 9,-€

RUM 40ml

Bayou Spiced (USA, Louisiana) 8,-€

Zacapa Solera Gran Reserva 23 YO (Guatemala) 14,-€

Zacapa XO (Guatemala) 17,-€

El Dorado Special Reserve 21 YO (Guyana) 13,-€

Diplomático Reserva Exclusiva (Venezuela) 9,-€

TEQUILA 40ml

Cenote Blanco / Reposado 10,-€

Kah Tequila Reposado 13,-€

LIQUEURS & BITTERS 40ml

Mascaro Brandy VO 8,-€

Amaretto 8,-€

Cointreau 8,-€

Poli Prugna 9,-€

Limonio 9,-€

Fernet-Branca 8,-€

Amaro di Angostura 8,-€

Molinari Sambuca Extra 8,-€

Baileys 8,-€

Pakruojo dvaro Čiobrelių su medumi ir šafranu likeris 9,-€

Žalios Devynerios 8,-€

Jägermeister 8,-€

Žalgiris 9,-€/20ml