Menu
Food
Over the wine
Fresh Gillardeau oysters No. 3 (6 pcs.) 36,00€
Grilled duck hearts 14,00€
Siberian sturgeon black caviar bruschettas 40,00€
Scallop/prawns bruschettas 20,00€/16,00€
Lightly smoked sardine bruschettas 14,00€
Pâté de Foie Gras 26,00€
Selection of French cheeses 18,00€
Raw
Dorado carpaccio with caramelized butter 17,00€
Duck carpaccio with rucola 17,00€
Venison carpaccio with almonds 18,00€
Octopus carpaccio with baby potatoes 18,00€
Dorado tartare with grapefruit and coriander 19,00€
Sea bass tartare with avocado 20,00€
Tuna tartare with coriander 20,00€
Venison tartare with boletus 19,00€
Classic beef tartare 24,00€
Salads
Burrata salad 18,00€
(Burrata, tomatoes, lettuce, Parma ham, basil)
Salad Nicoise 26,00€
(Tuna fillet, lettuce, cherry tomatoes, eggs, anchovies, roasted potatoes, green beans, mustard sauce)
Smoked goose salad 17,00€
(smoked goose, lettuce, cherry tomatoes, avocado,
Parmesan cheese, mustard sauce)
Hot appetizers
Fried scallops with Foie Gras and pumpkin tartare 33,00€
(Scallops, foie gras, hazelnuts, shallots, pumpkins, duck broth sauce)
Spicy prawns with oranges and Aioli sauce 22,00€
(Prawns, mixed greens, oranges, chili peppers, garlic, sesame seeds, orange and Aioli sauce)
Fried Foie Gras with grilled potatoes and oranges 32,00€
(Foie gras, potatoes, oranges, rosemary-red wine sauce)
Grilled octopus with baby potatoes and spinach 30,00€
(Octopus, baby potatoes, spinach, cream-mayonnaise sauce)
Soups
Creamy boletus soup 10,00€
“Bouillabaisse“ 27,00€
Spicy beef soup 15,00€
Fish and seafood
Pike Perch "a la Liguria” 36,00€
(Baby potatoes, cherry tomatoes, Kalamata olives, pine nuts, parsnips, fennels)
Grilled Dorado 34,00€
(Parsnips, broccoli, cherry tomatoes, thyme, coconut oil)
Steamed sea bass with ginger 34,00€
(Ginger, coriander, spring onion, soy sauce, peanut oil, baked mashed potatoes)
Grilled Halibut with Beurre Blanc sauce for two 65,00€
(~1kg halibut, butter, shallots, baby potatoes)
Mussels in white wine-cream sauce 32,00€
(Mussels in shells, garlic, onions, white wine, cream, french fries, parsley)
Baby Squids with coconut curry 30,00€
(Potatoes – celery mash, „Espelette“ pepper)
Beef
Beef steak 42,00€
(Served with fried potatoes, garlic, rucola, mushrooms, truffle oil)
Black Angus Entrecote 250g (Argentina) 42,00€
(Served with french fries, rucola, mushrooms, truffle oil)
Rib-eye Entrecote 300g (USA) 50,00€
(Served with french fries, rucola, mushrooms, truffle oil)
Beef a la Stroganoff 37,00€
(Beef fillet, boletus, onions, cream, french fries)
Other main courses
Rabbit „à la Ferme” 34,00€
(Mashed potatoes, broccoli, carrots, brown sauce, cream)
Duck fillet with coriander seeds sauce 36,00€
(Gratine: potatoes, celery, parsnips, cream)
Veal liver with gratin in port and truffle sauce 32,00€
(Gratine: potatoes, onions, cream)
Lamb chops with fresh figs 44,00€
(Olives, red wine-fig sauce)
Risotto with boletus 28,00€
(Risotto rice, boletus, onions, cream, Parmesan)
Risotto with seafood 30,00€
(Octopus, scallops, shrimps, squids, butter-saffron sauce)
Desserts
Fondant au chocolat 16,00€
Crème brûlée 10,00€
„Tiramisu“ ice cake 14,00€
Cognac stewed plums 10,00€
Café Gourmand 14,00€
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Sparkling Wine
Albert Bichot Crémant De Bourgogne Brut Réserve - 60,00€
Simonnet-Febvre Crémant de Bourgogne - 55,00€
Contadi Castaldi Rosé Franciacorta - 60,00€
Champagne
Bollinger Special Cuvée Brut 130,-€
Bonnaire Love Story Grand Cru 2012 240,-€
Charles Heidsieck Brut Réserve 120,-€
Duval–Leroy Brut Réserve 100,-€
Gosset Grande Réserve Brut 120,-€
Gosset Zero 120,-€
Laurent–Perrier Brut 95,-€
Laurent–Perrier Ultra Brut 120,-€
Laurent–Perrier Brut Millésimé 2015 150,-€
Pol Roger Brut Réserve 120,-€
Pommery Brut Royal 95,-€
Taittinger Brut Réserve 95,-€
Triple B by Besserat de Bellefon Brut Nature 2013 180,-€
BLANC DE BLANCS
Charles Heidsieck Blanc de Blancs Brut 150,-€
Palmer & Co Blanc de Blancs 140,-€
Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Brut Blanc de Blancs 95,-€
Ruinart Blanc de Blancs Brut 200,-€
BLANC DE NOIRS
André ClouetBlanc de Noir Brut RéserveGrand Cru 90,-€
Nicolas Feuillatte Blanc de Noirs Grand Cru 2015 110,-€
Palmer & Co Blanc de Noirs 140,-€
ROSÉ
Billecart–Salmon Brut Rosé 160,-€
G.Richomme L'Égrappée Rosé de Saignée 90,-€
Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut 140,-€
Pierre Gimonnet Rosé de Blancs Brut 110,-€
Philipponnat Royale Réserve Rosé 130,-€
Pommery Brut Royal Rosé 100,-€
Pommery Brut RoséApanage 120,-€
Taittinger Prestige Rosé Brut 138,-€
PRESTIGE CUVÉE
Charles Heidsieck Blanc Des Millénaires 2007 380,-€
Dom Perignon Brut 2013 400,-€
Krug Grande Cuvée Brut 170ème Édition 440,-€
Laurent-Perrier Grand Siècle n°26 250,-€
Louis Roederer Cristal Brut 2014 500,-€
Paul Clouet Collection Grand Cru Blanc de Noirs 1995 330,-€
Pertois-MorisetSpecial ClubChampagne Grand Cru LeMesnil-sur-Oger 2016 220,-€
Nicolas Feuillatte Palmes d'Or 2008 260,-€
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2008 495,-€
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2013 300,-€
Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2011 400,-€
BIG FORMATS
Nicolas Feuillatte Palmes d’Or MAGNUM 2000 540,-€
Bollinger Special Cuvée Brut MAGNUM 260,-€
Pommery Brut Royal MAGNUM 200,-€
Ruinart Blanc de Blancs Brut MAGNUM 430,-€
Taittinger Brut Réserve DOUBLE MAGNUM 380,-€
Billecart–Salmon Brut Rosé MAGNUM 330,-€
HALF BOTTLES (375ml)
Deutz Brut Classic 46,-€
Gosset Grande Réserve Brut 60,-€
Lanson Black Label Brut 46,-€
Pierre Gimonnet Cuis 1er Cru Brut Blanc de Blancs 50,-€
Taittinger Prestige Rosé Brut 65,-€
Ruinart Brut Rosé 100,-€
White Wine
FRANCE
BURGUNDY
CHABLIS
Louis Latour Chablis "La Chanfleure" 2023 75,-€
Louis Jadot Chablis MAGNUM 2023 140,-€
Albert Bichot Chablis 1er Cru Les Vaucopins 375ml 2023 45,-€
Albert Bichot Chablis 1er Cru Les Vaucopins 2023 90,-€
Louis Michel Montee de Tonnerre Chablis 1er Cru 2022 100,-€
J. Drouhin Chablis Vaillons 1er Cru 2022 90,-€
Albert Bichot Moutonne Chablis Grand Cru Monopole 2021 260,-€
MEURSAULT
Albert Bichot Meursault Domaine du Pavillon 2022 180,-€
Joseph Pascal Meursault 2023 140,-€
Louis Jadot Meursault Charmes 1er Cru 2022 180,-€
François Mikulski Meursault Clos du Pré de Manche 2023 240,-€
MONTRACHET
J. Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche Grand Cru 2017 1200,-€
Marc Morey Chassagne-Montrachet Les Vergers 1er Cru 2023 270,-€
J. Drouhin Puligny-Montrachet 2022 165,-€
BOURGOGNE CHARDONNAY
Louis Latour Pouilly-Fuissé 2022 80,-€
J. Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2022 290,-€
Marc Morey Saint Aubin Charmois 1er Cru 2023 160,-€
Domaine Faiveley Mercurey Blanc 2022 80,-€
OTHER REGIONS
Cos d’Estournel Blanc (Bordeaux) 2017 240,-€
Ferraton Père & Fils Condrieu Les Mandouls (Rhône Valley) 2022 90,-€
Castel CHAP. III - Beyond The Mist Condrieu (Rhône Valley) 2021 100,-€
Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay (Coteaux de l'Ardèche) 2023 70,-€
Château d’Yquem 1er Cru Supérieur(Bordeaux) 2016 800,-€
Gitton Les Belles Dames Silex Sancerre (Loire Valley) 2023 80,-€
Domaine Chatelain Les Chailloux Pouilly Fumé (Loire Valley) 2024 70,-€
Domaine Royal de Jarras Chardonnay (Provence) 2024 50,-€
LUXEMBOURG
Desom Grand 1er Cru AuxerroisCoteaux de Schengen 2023 40,-€
SPAIN
Torres Fransola Sauvignon BlancPenedès (Catalonia) 2022 65,-€
Torres Milmanda Conca de Barberà (Catalonia) 2018 120,-€
Marqués de Murrieta Capellanía (Rioja) 2019 160,-€
Muga Blanco (Rioja) 2023 60,-€
Arinzano Chardonnay (Navarra) 2022 50,-€
Leirana Albariño (Rías Baixas) 2023 60,-€
AUSTRIA
VIENNA
Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC Ried Rosengartel 2023 80,-€
WACHAU
Tegernseerhof Loibenberg Grüner Veltliner Smaragd 2022 80,-€
KAMPTAL
Allram Drei Generationen Grüner Veltliner 2019 90,-€
Birgit Eichinger Ried Lamm Grüner Veltliner 2020 70,-€
Gobelsburg Langenlois Grüner Veltliner 2023 65,-€
Gobelsburg Ried Grub Grüner Veltliner 2022 90,-€
Birgit Eichinger Strass Riesling 2021 50,-€
Gobelsburg Ried Gaisberg Riesling 2021 75,-€
STYRIA
Sattlerhoff Ried Alter Kranachberg Sauvignon Blanc 2021 100,-€
ITALY
Frescobaldi Benefizio Pomino Riserva Chardonnay (Tuscany) 2022 90,-€
Ornellaia Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana (Tuscany) 2023 100,-€
Ornellaia Blanco (Bolgheri) 2022 324,-€
Vietti Roero Arneis (Piedmont) 2024 65,-€
Viberti Rinato Chardonnay (Piedmont) 2023 70,-€
Graziano Prà Colle Sant‘ Antonio Grande Soave Classico (Veneto) 2019 120,-€
Tommasi Le Fornaci Lugana (Veneto) 2023 50,-€
Allegrini Pinot Grigio (Veneto) 2024 55,-€
Planeta Chardonnay Menfi (Sicily) 2023 90,-€
GERMANY
Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling Alte Reben GG (Mosel) 2022 90,-€
Joh. Jos. Prüm Riesling Wehlener Sonnenuhr Kabinett (Mosel) 2020 85,-€
Knipser Mandelpfad Riesling Grosse Lage GG (Pfalz) 2020 100,-€
NEW ZEALAND
Cloudy Bay Chardonnay (Marlborough) 2022 60,-€
Villa Maria ‘Taylors Pass’Sauvignon Blanc (Marlborough) 2021 60,-€
USA
Marimar Estate Acero Chardonnay (California, Russian River Valley) 2022 70,-€
Descedants Liegois Dupont Le Blanc (Washington, Red Mountain) 2022 90,-€
ORANGE WINE
Gérard Bertrand Orange Gold (France, Languedoc) 2022 60,-€
Rose Wine
FRANCE
BORDEAUX
Château Le Puy Rose-Marie 2023 110,-€
PROVENCE
Ultimate Provence Rosé MAGNUM 2024 120,-€
Miraval Rosé Côtes de Provence 2023 65,-€
Miraval Rosé Côtes de Provence MAGNUM 2023 125,-€
Château Minuty M de Minuty 2024 60,-€
Château Minuty Prestige 2023 70,-€
Château Minuty Rose et Or Côtes de Provence 2023 75,-€
Torpez à Saint-Tropez ‘Petite Bravade’ Côtes de Provence 2024 60,-€
Torpez à Saint-Tropez‘ Petite Bravade’ Côtes de Provence MAGNUM 2024 120,-€
Red Wine
FRANCE
BORDEAUX
MÉDOC
Château d'Arcins Cru Bourgeois 2021 70,-€
Château Tour Prignac Cru Bourgeois 2021 70,-€
SAINT -ESTÈPHE
Pagodes de Cos MAGNUM 2016 300,-€
Château Lafon-Rochet 4ème Grand Cru Classé 2016 180,-€
MARGAUX
Château Margaux 1er Grand Cru Classé 1996 2300,-€
Château Rauzan Segla 2ème Grand Cru Classé 2021 250,-€
Château Rauzan Segla 2ème Grand Cru Classé 2017 230,-€
Château Durfort-Vivens 2ème Grand Cru Classé 2014 250,-€
Château Cantenac Brown 3ème Grand Cru Classé 2006 200,-€
Château d'Issan 3ème Grand Cru Classé 2019 160,-€
GRAVES
Château Smith Haut Lafitte 2017 220,-€
SAINT EMILION
Château Faugères St. Émilion Grand Cru Classé 2015 110,-€
LANGUEDOC
Gérard Bertrand Clos d'Ora (Minervois La Livinière) 2015 370,-€
BOURGOGNE
Albert Bichot Pommard Clos des Ursulines Monopole 375 ml 2020 70,-€
Albert Bichot Pommard Clos des Ursulines Monopole 2022 140,-€
J. Drouhin Pommard 2022 110,-€
Domaine Faiveley Vieilles Vignes Gevrey-Chambertin 2021 150,-€
Armand Heitz Pommard 1er Cru Les Rugiens 2020 220,-€
Patriarche Nuits-Saint-Georges 2017 150,-€
Hospices de Beaune Volnay 1erCuvée Général Muteau 2021 300,-€
Louis Latour Volnay 2020 135,-€
Patriarche Chambolle-Musigny 2011 140,-€
Louis Latour Corton Grancey Grand Cru 2020 280,-€
Louis Jadot Corton-Pougets Grand Cru 375 ml 2013 80,-€
Louis Jadot Santenay Clos de Malte 2021 75,-€
Louis Latour Chassagne-Montrachet 2021 140,-€
J. Drouhin Maranges 1er Cru 2021 95,-€
Louis Latour Pinot Noir 2022 70,-€
RHÔNE
E. Guigal Château d'Ampuis Côte-Rôtie 2019 240,-€
Delas Hermitage 2017 160,-€
Delas Les Launes Crozes-Hermitage 2021 60,-€
E. Guigal Châteauneuf-du-Pape 2020 110,-€
Xavier Vignon Cuvée Anonyme Châteauneuf-du-Pape 2021 90,-€
Castel CHAP. II - The Elegance Of Lace - Gigondas 2020 90,-€
ITALY
PIEDMONT
Travaglini Tre Vigne Gattinara 2021 70,-€
Vietti Tre Vigne Barbera D’Alba 2022 60,-€
BAROLO
Vietti Castiglione Barolo 2020 120,-€
Damilano Cannubi Barolo 2010 220,-€
Viberti Buon Pedre Barolo 2020 85,-€
VENETO
AMARONE
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2020 95,-€
Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2019 150,-€
Masi Mazzano Amarone della Valpolicella Classico 2013 240,-€
TUSCANY
Antinori Tignanello 2021 225,-€
Antinori Tignanello MAGNUM 2021 450,-€
Antinori Solaia 2015 900,-€
Le Volte Dell'Ornellaia 2021 80,-€
San Felice Vigorello 2015 100,-€
San Felice Vigorello 2017 90,-€
San Felice Vigorello 2020 90,-€
CHIANTI
Querciabella Chianti Classico DOCG 375 ml 2017 40,-€
Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2020 90,-€
Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2014 110,-€
MONTALCINO
Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2019 110,-€
Frescobaldi Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2019 110,-€
Il Valentiano Campo di Marzo Brunello di Montalcino 2018 100,-€
BOLGHERI
Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Sassicaia 2019 600,-€
Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Sassicaia 2020 500,-€
Tenuta Guado Al Tasso Il Bruciato 2022 80,-€
OTHER REGIONS
Feudi di San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria (Puglia) 2019 75,-€
Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria (Puglia) 2021 45,-€
Tenuta Tascante Contrada Sciaranuova Etna (Sicilia) 2020 95,-€
SPAIN
CATALONIA
Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon Penedès 2018 120,-€
Torres Purgatori Costers del Segre 2020 70,-€
Torres Perpetual Priorat 2018 90,-€
Alvaro Palacios Les Terrasses Priorat 2020 120,-€
RIOJA
Marqués de Murrieta Reserva 2020 70,-€
Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2012 495,-€
Altanza Reserva 2019 50,-€
R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva 2012 110,-€
La Rioja Alta Gran Reserva 904 2015 196,-€
La Rioja Alta Gran Reserva 904 MAGNUM 2015 388,-€
Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia Macán Clásico 2019 100,-€
Muga Reserva 2021 65,-€
OTHER REGIONS
Vega Sicilia Valbuena 5° (Ribera del Duero) 2020 300,-€
Numanthia (Toro) 2017 120,-€
Pintia (Toro) 2020 130,-€
SOUTH AFRICA
Anwilka (Stellenbosch) 2018 90,-€
AUSTRALIA
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz (South Australia) 2019 140,-€
CHILE
Haras de Pirque ‘Albis’ Cabernet Sauvignon – Carmenere (Maipo) 2020 100,-€
Montes Purple Angel (Colchagua) 2020 150,-€
ARGENTINA
Achaval-Ferrer ‘Quimera’(Mendoza) 2019 90,-€
Achaval-Ferrer ‘Finca Mirador’ Malbec (Mendoza, Junín, Medrano) 2020 145,-€
USA
Marimar ‘La Masia’ Pinot Noir (California, Russian River Valley) 2019 95,-€
Wente ‘Sandstone’ Merlot (California, San Francisco Bay) 2018 60,-€
Other Drinks
COGNAC 25ml
Courvoisier XO 15,-€
Courvoisier VSOP 8,-€
Hennessy XO 16,-€
Château de Montifaud XO Petite Champagne 10,-€
Château de Montifaud VSOP Ariane Petite Champagne 8,-€
ARMAGNAC 20ml
Janneau Grand Armagnac XO 8,-€
Janneau Grand Armagnac VSOP 7,-€
Darroze Domaine de Poutëou 1999 12,-€
Darroze Domaine de Bellair 1984 25,-€
GRAPPA 40ml
Luce Della Vite 11,-€
Jacopo Poli Sarpa Oro Barrique 8,-€
Jacopo Poli Morbida Smooth Moscato 8,-€
CALVADOS 40ml
Christian Drouin Pale and Dry VSOP 9,-€
Boulard Grand Solage 9,-€
Christian Drouin Pomme Prisonniere 12,-€
WHISKY 40ml
SCOTLAND
Balvenie Doublewood 12 YO Speyside Single Malt 10,-€
Glenfiddich 12YO 8,-€
Gelnfiddich 16YO 16,-€
Monkey Shoulders Batch 27 7,-€
The Macallan Double Cask 18 YO 33,-€
The Macallan Rare Cask 2024 Release 33,-€
Laphroaig 10 YO Islay Single Malt 10,-€
Auchentoshan Three Wood 12,-€
UNITED STATES
Jack Daniel’s Tennessee 8,-€
Jack Daniel’s Single Barrel 10,-€
Jack Daniel’s Gentleman Jack 9,-€
Maker’s Mark 7,-€
Woodford Reserve Distiller's Select Kentucky Straight Bourbon 8,-€
VODKA 40ml
Stumbras Bulvinė (Lithuania) 7,-€
Chopin Potato (Poland) 7,-€
CÎROC (France) 7,-€
Grey Goose Original (France) 9,-€
RUM 40ml
Bayou Spiced (USA, Louisiana) 8,-€
Zacapa Solera Gran Reserva 23 YO (Guatemala) 14,-€
Zacapa XO (Guatemala) 17,-€
El Dorado Special Reserve 21 YO (Guyana) 13,-€
Diplomático Reserva Exclusiva (Venezuela) 9,-€
TEQUILA 40ml
Cenote Blanco / Reposado 10,-€
Kah Tequila Reposado 13,-€
LIQUEURS & BITTERS 40ml
Mascaro Brandy VO 8,-€
Amaretto 8,-€
Cointreau 8,-€
Poli Prugna 9,-€
Limonio 9,-€
Fernet-Branca 8,-€
Amaro di Angostura 8,-€
Molinari Sambuca Extra 8,-€
Baileys 8,-€
Pakruojo dvaro Čiobrelių su medumi ir šafranu likeris 9,-€
Žalios Devynerios 8,-€
Jägermeister 8,-€
Žalgiris 9,-€/20ml
